2018-12-19

ワインも凄い北海道

実は北海道のワインってとんでもない優れモノなんです。北海道って何でも凄いんです。ライズ北海道では北の旬をご紹介、お届けしています。今後ますます目が離せない北海道ワイン。GI認定で世界に羽ばたく北海道ワインを皆様にお届けしたい一心からこの度、取り扱う事となりました。

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2018-11-15

圧倒的に美味しい土鍋ご飯に今すぐ挑戦してみよう♪

近頃、若い女性を中心にジワジワと人気が広まっている「土鍋ご飯」。土鍋炊飯を解析していくとともに、土鍋の炊き方をご紹介していきたいと思います。吸水時間の見切り、炊飯時の加水の見切り、火加減とむらし全てをクリアして上手に出来た時の土鍋炊きご飯の旨さは炊飯器では決して得られません。この方法なら、難しい火加減の調整も一切ナシ! 美味しい土鍋ご飯が炊けちゃいます。初めての人も、土鍋炊きに今日からぜひともトライしてみてください。

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2018-11-08

おいしいお米は北海道の”蘭越町にあり”

昨年度第7回「米-1グランプリ」で”グランプリ”と”金賞”受賞者を輩出した”蘭越町”は後志支庁管内の南西部に位置する美しい自然に囲まれた町です。
町の中央を流れる「尻別川」は16年連続「清流日本一」を獲得しています。
また、その流域に広がる土壌は天然のミネラルや養分を豊富に取り込み、非常に良質で美味しい蘭越米を育てます。

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2018-09-20

さっぽろオータムフェスト2018のかき小屋知内番屋で絶品かき飯を堪能♪

北海道胆振東部大地震により、その開催が危ぶまれた「さっぽろオータムフェスト2018」でしたが、当初予定されていた期間と営業時間を短縮し、9月15日(土)より開催しております。 この度の震災により被災された方々には心からお […]

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2017-02-28

パッケージデザイン展|展示会開催♪クリエイター作品の数々がサッポロファクトリーに集結!

~ デザインで北海道のおいしいを、もっと伝える ~ 2017年2月20日(月)から25日(土)の6日間において、サッポロファクトリーのアトリウムを会場にパッケージデザイン展 2016が開催されました。 ご覧の様に明るく開 […]

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2017-02-08

第68回さっぽろ雪まつり2017開催中!大賑わいの大通1丁目♪会場風景ご紹介

現在、第68回さっぽろ雪まつりが行われている大通公園は正に人・人・人で大賑わいです。 この記事では昨日撮影してきた大通公園1丁目会場の画像を交えながら、その活況ぶりをお伝えして参りたいと思います。 スケートリンクとステー […]

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2017-01-31

北海道食宝HFT1「国岡製麺株式会社(札幌)」80年もの健全経営と世界一の開発力に迫る!

現在、世界中から注目されている「北海道ブランド」。 広大で肥沃な大地とパイオニアスピリッツから生み出される名産品の数々は、多くの人々を魅了して止みません。 雄大な自然が溢れる北海道は正に食の宝庫です。 厳しい気候の中、作 […]

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2017-01-27

白い恋人パーク有料エリアのご紹介♪リピーター続出のチョコレートファクトリー♪

さまざまな魅力あふれる白い恋人パーク。 冬季は冬囲いされたローズガーデンにカラフルな明かりがともり、パーク全体のイルミネーションがとても奇麗です。  イルミネーション点灯期間(予定)2016年11月3日~2017年3月2 […]

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2016-12-13

必見!サッポロファクトリーの特大「ジャンボクリスマスツリー♪」

美しく優しい光を放つ札幌の冬の風物詩♪サッポロファクトリーのジャンボクリスマスツリー! 今年もクリスマスまであと少し♪ 白い雪に包まれた札幌は聖夜を待ち望む人々の想いで溢れ、街角はクリスマスムードでいっぱいです♪ さて、 […]

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2016-11-15

第36回さっぽろホワイトイルミネーション2016開催概要!大通会場の公式イメージもあります♪

さあ!とうとう3日後に迫って参りました♪(本記事は11/15㈫にUP) 冬の札幌市を彩る煌びやかな光の祭典! 「第36回さっぽろホワイトイルミネーション(2016)」 公式パンフレットも完成し、いよいよ開催までのカウント […]

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2016-11-02

第36回さっぽろホワイトイルミネーション2016の準備開始!開催概要と過去開催時の画像などもご紹介!

毎年、冬の札幌市中心部を彩る色とりどりの鮮やかなイルミネーションたち。 その幻想的な光景は、見る者ひとりひとりに夢やイメージを想起させ、様々な感情を呼び起こします。 喜びを感じて歓声を上げる人、美しさで言葉を失ってしまう […]

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