この度、ライズ北海道では『北の錦』の取扱いを開始しました。
『北の錦』ブランドでお馴染みの小林酒造㈱は、明治11年(1878年)に道内の先駆けとして酒造りを始め、現在まで140年以上もの歴史を持つ老舗酒蔵です。
原料米は道産品100%にこだわり、伝統を守りつつも新たな挑戦を続ける”小林酒造”。
その高い技術は海外でも認められ、2017年よりフランスで開催されている日本酒コンクール「Kura Master」で2018年度”北の錦 純米大吟醸 暖簾ラベル”が 純米大吟醸酒&純米吟醸部門の金賞を受賞しています。
脈々と受け継がれてきた酒造りの技術と情熱が、つくる酒に魂を吹き込み、味わい深い製品が生み出されています。
是非、北海道で生産される「吟風」や「彗星」を始めとした酒造好適米の品質の高さ、小林酒造の日本酒造りに掛けるひたむきさを「北の錦」の味と共にお楽しみください。
(随時、商品を追加致します)