説明
十勝清水コスモスファーム商品を3種6点セットでお届けします
ノーステック財団の支援を受けて開発された“ブラウンスイス牛コンビーフ”、その製造技術を応用して開発した“十勝牛コンビーフ”、そして同ファームが独自開発した牛肉の旨味たっぷりの“十勝産ブラウンスイス牛ビーフカレー”。
飼養頭数が少ない希少な牛“ブラウンスイス牛”の特色を生かした3種の商品をセットにしました。道産牛のおいしさが凝縮された味を是非お楽しみください。
ブラウンスイス牛コンビーフ
本来、ブラウンスイス牛は乳用として飼育されている牛で、その飼養頭数は乳用牛全体の0.2~0.3%程という希少種です。
ブラウンスイス牛は赤身なのに牛肉の旨味成分である“オレイン酸”が黒毛和牛と同等レベルです。
同コンビーフはこのブラウンスイス牛の味を生かすために牛肉・牛脂・食塩のみで製造されており、保存料・発色剤などの食品添加物を一切使用せず、シンプルに牛肉の旨味を引き出した製品となっています。
その取り組みと味が評価され、農水省主催「フードアクションニッポンアワード2016」TOP10入賞の他、北海道主催「北のハイグレード食品+2015」や「料理王国100選(2017年)等を受賞しております。
そのまま赤ワインのお供として。また、サンドウィッチやアヒージョの具材としてもお召し上がり頂けます。
使い方次第によって様々な形でお楽しみ頂ける商品です。
(ノーステック財団開発支援商品)
十勝牛コンビーフ
ブラウンスイス牛コンビーフの製造技術を用い開発された“十勝牛コンビーフ”。
健康的な環境で育てられた十勝牛を原料として、食品添加物を使用せず、シンプルに肉の旨味を引き出した製品です。
そのままでもお召し上がり頂ける他、様々な料理の具材や添え物として、おつまみとして赤ワインとのマリアージュもお楽しみ頂けます。
(十勝清水コスモスファーム独自開発商品)
十勝産ブラウンスイス牛ビーフカレー
“十勝清水コスモスファーム”が思い描いていた理想のビーフカレーが誕生しました。
希少なブラウンスイス牛のバラ肉をふんだんに使ったビーフカレーは、肉の旨味が広がり、奥行きのある味わいに仕上がっています。
大きめにカットされた肉は柔らかく、赤身肉の程良い旨味を堪能できるカレーです。
ルウにもブラウンスイス牛の挽肉を使用しているため、一口一口で肉の旨味を感じて頂ける製品です。
(十勝清水コスモスファーム独自開発商品)
(ファーム代表の安藤さん、飼育風景)
お届け時期、のし対応
◇配送地域毎に送料が掛かります。(沖縄・離島は別途送料が掛かります。同時に「送料+1,000券」をご購入ください)
◇のし対応可能商品です。注文画面にてご指定ください。
商品内容 | 十勝清水コスモスファーム製品3種6点セットB |
メーカー | ㈲コスモス |
容量・規格 | ・ブラウンスイス牛コンビーフ:95g×2缶【常温-製造日より730日】 |
のし・包装 | のし対応可。 |
送料 | ・北海道:550円(税込) ・北東北:770円(税込) ・南東北:880円(税込) ・関東信越:990円(税込) ・北陸中部:1,100円(税込) ・関西:1,540円(税込) ・中国:1,650円(税込) ・四国:1,760円(税込) ・九州:1,870円(税込) ・沖縄:2,980円(税込)※別途「送料+1,000円券」をご購入ください。 ※本商品を配送先1ヶ所に11個以上お送りする場合はご注文前に別途ご相談ください。 |
お支払 | ・銀行振込 |
注意事項 | 本品は製造元からの発送となります。 他の出荷元との複数購入については個別に送料が発生いたします。(送料が掛かる商品の場合)ご了承下さい。 |
レビュー
レビューはまだありません。