説明
十勝清水コスモスファーム商品を３種６点セットでお届けします
ノーステック財団の支援を受けて開発された“ブラウンスイス牛コンビーフ”、その製造技術を応用して開発した“十勝牛コンビーフ”、そして同ファームが独自開発した牛肉の旨味たっぷりの“十勝産ブラウンスイス牛ビーフカレー”。
飼養頭数が少ない希少な牛“ブラウンスイス牛”の特色を生かした３種の商品をセットにしました。道産牛のおいしさが凝縮された味を是非お楽しみください。
ブラウンスイス牛コンビーフ
本来、ブラウンスイス牛は乳用として飼育されている牛で、その飼養頭数は乳用牛全体の0.2～0.3％程という希少種です。
ブラウンスイス牛は赤身なのに牛肉の旨味成分である“オレイン酸”が黒毛和牛と同等レベルです。
同コンビーフはこのブラウンスイス牛の味を生かすために牛肉・牛脂・食塩のみで製造されており、保存料・発色剤などの食品添加物を一切使用せず、シンプルに牛肉の旨味を引き出した製品となっています。
その取り組みと味が評価され、農水省主催「フードアクションニッポンアワード2016」TOP10入賞の他、北海道主催「北のハイグレード食品+2015」や「料理王国100選（2017年）等を受賞しております。
そのまま赤ワインのお供として。また、サンドウィッチやアヒージョの具材としてもお召し上がり頂けます。
使い方次第によって様々な形でお楽しみ頂ける商品です。
（ノーステック財団開発支援商品）
十勝牛コンビーフ
ブラウンスイス牛コンビーフの製造技術を用い開発された“十勝牛コンビーフ”。
健康的な環境で育てられた十勝牛を原料として、食品添加物を使用せず、シンプルに肉の旨味を引き出した製品です。
そのままでもお召し上がり頂ける他、様々な料理の具材や添え物として、おつまみとして赤ワインとのマリアージュもお楽しみ頂けます。
（十勝清水コスモスファーム独自開発商品）
十勝産ブラウンスイス牛ビーフカレー
“十勝清水コスモスファーム”が思い描いていた理想のビーフカレーが誕生しました。
希少なブラウンスイス牛のバラ肉をふんだんに使ったビーフカレーは、肉の旨味が広がり、奥行きのある味わいに仕上がっています。
大きめにカットされた肉は柔らかく、赤身肉の程良い旨味を堪能できるカレーです。
ルウにもブラウンスイス牛の挽肉を使用しているため、一口一口で肉の旨味を感じて頂ける製品です。
（十勝清水コスモスファーム独自開発商品）
（ファーム代表の安藤さん、飼育風景）
お届け時期、のし対応
◇配送地域毎に送料が掛かります。（沖縄･離島は別途送料が掛かります。同時に「送料＋1,000券」をご購入ください）
◇のし対応可能商品です。注文画面にてご指定ください。
| 商品内容 | 十勝清水コスモスファーム製品3種6点セットB |
| メーカー | ㈲コスモス |
| 容量・規格 | ･ブラウンスイス牛コンビーフ:95g×2缶【常温-製造日より730日】 |
| のし・包装 | のし対応可。 |
| 送料 | ･北海道:550円（税込） ･北東北:770円（税込） ･南東北:880円（税込） ･関東信越:990円（税込） ･北陸中部:1,100円（税込） ･関西:1,540円（税込） ･中国:1,650円（税込） ･四国:1,760円（税込） ･九州:1,870円（税込） ･沖縄:2,980円（税込）※別途「送料＋1,000円券」をご購入ください。 ※本商品を配送先1ヶ所に11個以上お送りする場合はご注文前に別途ご相談ください。 |
| お支払 | ・銀行振込
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| 注意事項 | 本品は製造元からの発送となります。 他の出荷元との複数購入については個別に送料が発生いたします。（送料が掛かる商品の場合）ご了承下さい。 |
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