説明
ししゃもの本場！北海道むかわ産 本シシャモ20尾
ししゃもの名店「カネダイ大野商店」の北海道鵡川産ししゃもをご用意しました。
よく、カラフトししゃも（カペリン）と比較されることがありますが、実は北海道の本シシャモは全く別の魚種になります。
日本の極一部だけに生息する貴重な魚
「本ししゃも」は世界でも日本でだけ、さらに北海道の太平洋沿岸の一部地域だけに生息する貴重な魚です。（北海道特産種）
一般的にスーパー等で売られているものは「本シシャモ」の代用品として輸入販売されているカラフトししゃも（カペリン）を指していることが殆どです。
カラフトししゃもとは別格の味わい
見た目は似ていますが、味、美味しさは全くの別物です。
他では味わうことの出来ない上品な奥行のある味わい。
その味わい深さと美味しさに驚かれる事でしょう。
似て非なる味わいで風味も食感も全く異なります。
卵のうま味と触感が楽しめる人気の“子持ちししゃも”
産卵期近くの卵を持ち脂肪が抜けた「子持ちししゃも」は最も人気の高いししゃもです。
ししゃもといえば卵。身と卵の美味しさを一度にお楽しみ頂けます。
プチプチとしたその食感にはファンが多く、やみつきになる人も多いとか。
弱火でじっくり焼きながら、その味わい深さをお楽しみ下さい
実は身はオスが美味い
食通の方々にはメスよりもオスが好まれます。
身が締まり、濃厚な味わいを楽しめるのが特徴です。
焼いた際の芳醇な香りの広がりも一段上で、高級魚にも匹敵する旨みを持っています。
産卵で栄養を消費したメスと比較し、ふっくらとして脂の乗りが良いのも特徴です。
北海道産の本物の「本シシャモ」
北海道産の本ししゃも、特に本場むかわブランドの商品は贈り物として、自信をもってお薦めできる逸品です。
北海道で獲れた本物の「本シシャモ」を是非ご賞味下さい。
<むかわ町ではカントリーサインやマンホールにもシシャモが描かれている＞
お届け時期、のし対応
◇配送地域毎に送料が掛かります。
◇1度のご注文で購入頂ける数量は5セットまでとなります。6セット以上ご注文される場合は、お手数ですが複数回に分けてご注文を頂ける様お願い致します。
◇のしをご利用される場合は注文画面にてご指定ください。
| 北海道鵡川町産カネダイ大野商店 生干ししゃもオス10尾メス10尾set | |
|---|---|
| 取扱者 | 株式会社やま眞 |
| サイズ･容量 | ししゃも20尾（ｵｽ･ﾒｽ各10尾） |
| 賞味期限･規格 | 製造日より約6ヵ月（冷凍） |
| 梱包・包装等 | メーカー指定梱包での出荷となります。のし対応可。 |
| 送料 | ・北海道:935円（税込） ・北東北3県:1,100円（税込） ・南東北3県:1,150円（税込） ・関東信越10県:1,265円（税込） ・北陸中部7県:1,375円（税込） ・関西6県:1,595円（税込） ・中国5県:1,705円（税込） ・四国4県:1,815円（税込） ・九州7県:1,925円（税込） ・沖縄:2,794円（税込） ※配送先1ヵ所に6セット以上お送りする場合はご注文前に別途ご相談ください。 （お問合せ後に送料見積を致します。） ※冷凍でお届けします。 |
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