説明
トンデンファームギフト
荒挽ウインナー
炭火焼ベーコン
生ハムロース
骨付ソーセージ
トンデンファームこだわりの逸品「骨付ソーセージ」
この「骨付ソーセージ」は同社が初めて考案したというオリジナル商品で(1991年に特許を取得)骨付近の肉が美味しいという着想から生まれました。骨からにじみ出るエキスが旨みを引き立てます。(発明奨励賞受賞)
荒く挽いた原料肉を一つ一つケーシングに詰め、直火式製法で燻煙・乾燥させ、肉本来の旨み・食感を引き立たせた、正に手間隙をおしまず作り上げた逸品。
伝統ある肉製品のコンテスト、ドイツ農業協会食品競技会主催の国際ハム・ソーセージ品質競技会にて、2020年度DLG(ドイツ農業協会)金賞を受賞。正に世界が認めた味です。
熟練の職人が一品ごとにかまどの火力を調整し、その出来上がりを見極めた極上の逸品。
こだわりの詰まった「骨付ソーセージ」。
是非その深い味わいをお楽しみください。
荒挽ソーセージ
炭火焼焼豚
ソーセージ・ベーコンづくり一筋50年の匠が手掛けた北海道トンデンファームギフトセット
お届け時期、のし対応
◇送料込み商品です。(但し、沖縄・離島は別途送料が掛かります。ご了承ください)
◇のしはご利用頂けません。短冊のみ対応可能です。(但し、名入れ対応不可)
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