GI北海道認定 鶴沼シリーズ ツヴァイゲルト&ミュラー・トゥルガウ2本set

¥4,420 税込

GI北海道認定ワインをご用意しました。北海道ワイン㈱の歴史を作ってきた鶴沼ワイナリーシリーズ。その中でもワイナリーの歴史と共に歩み続けてきた香り高く軽快な辛口の白ワイン”鶴沼ミュラー・トゥルガウ”、オーストリア原産の高貴な赤ワイン用品種を原料とした”鶴沼ツヴァイゲルト”。それぞれの味わいを鶴沼ワイナリーのヒストリーと共にお楽しみください。

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説明

”GI北海道”第一回認定銘柄の赤と白を2本セットでご用意しました。

 

近年、世界から注目される”北海道ワイン”

数ある道産ワインメーカーの中でも代表格である”北海道ワイン株式会社”のラインナップから、GI北海道(地理的表示)第一回認定銘柄より”鶴沼ツヴァイゲルト2016(赤)”と”鶴沼ミュラー・トゥルガウ2016(白)”を2本セットでご用意しました。

 

”鶴沼シリーズ”とは?

南北に延びる広大な石狩平野。札幌市から北北東へ約60㎞に位置する浦臼町鶴沼に”鶴沼ワイナリー”があります。
北海道ワイン㈱がこの地に最初に鍬を入れたのは昭和47年(1972年)でした。「ここなら本物の日本ワインができる」という嶌村彰禧氏(現北海道ワイン名誉会長)の直観から、同氏の志に共鳴した数名の仲間たちと共に運命を掛けた大きな挑戦が始まりました。

離農が止まらない北海道農業の現実を見、憂慮していた嶌村氏は、北海道の農業に希望の光を灯し、雇用を生み出すという志を抱き、鶴沼に土地を取得。
45haもの広大な原野を切り拓き、2年後の昭和49年(1974年)ドイツから輸入された苗木が植えられました。
専門家からは不可能だと断じられるも、当時日本国内では殆ど実績の無い「垣根式」での栽培に挑んだのです。

しかし、やっとの思いで植えた苗木も枯れてしまったり、獣害を受けるなど、その道のりは辛く険しいものでした。

ようやく光が差し込み始めたのは昭和52年(1977年)。ドイツ人ケラーマイスターのグスタフ・グリュン氏の招聘に成功したことが大きな転機となり、その指導によってドイツ系ワイン用葡萄の木々が鶴沼の地にしっかりと根付いてゆくことになるのです。

そして現在、開墾から長い時を経て、齋藤浩司農場長が陣頭指揮を執る鶴沼ワイナリーでは二十品種あまりものヨーロッパ系のワイン用葡萄が栽培されるまでになりました。

多くの関係者の努力と苦労、そしてワインに掛ける情熱が結実し、今日のGI北海道認定にまで至ったのです。

飽くなき挑戦と探求心、壮大なドラマが産んだ鶴沼シリーズの味を是非、そのストーリーと共にお楽しみください。

 

鶴沼の特徴

限定醸造ワインである「鶴沼」は、北海道ワイン㈱の直轄農場「鶴沼ワイナリー」で収穫した葡萄から厳選されたものを原料として醸造されます。ワインコンクールでも認められた高い品質を誇る”鶴沼シリーズ”は北海道ワイン社のフラッグシップとなっています。

葡萄品種毎に特徴のある香り高いアロマと軽く繊細な口当たりは、北海道の食材にも良く合うことから、多くの食通やワイン愛好家にも愛されるワインとして国内外から高い評価を受けています。

 

鶴沼ツヴァイゲルト2016(赤)

昨年認定となった”GI北海道”。その第一回では赤ワインとして、同ワインを含む47銘柄が認定されました。

”ツヴァイゲルト”はオーストリア原産で同国のワインを代表する赤ワイン用葡萄品種です。

1975年にクロスターノイブルグ寺院より苗木が寄贈されました。現在では北海道における赤ワイン用原料の主力的な品種となっており、各地で栽培が行われています。

甘いスパイス香と複雑で芳醇なアロマ、溌剌としてさわやかな酸味や果実味があり、程良いコクがあるミディアムボディーの赤ワインです。

柔らかい口当たりが特徴で、肉料理との相性が抜群のワインです。食中酒として料理とのマリアージュをお楽しみください。

 

鶴沼ミュラー・トゥルガウ2016(白)

“GI北海道”の第一回では白ワインとして、同ワインを含む44銘柄が認定されました。

鶴沼ワイナリーのヒストリーと共に歩み続けてきた北海道ワイン社を語る上で欠かすことのできないドイツ原産の白ワイン用品種”ミュラー・トゥルガウ”。

リースリング系品種を原料とした同ワインは香り高く、さわやかな酸味とその果実味、爽快な辛口が特徴です。

繊細な味のお料理と大変良く合うワインです。鶴沼ワイナリーの歴史を刻んできたミュラー・トゥルガウの味わいを是非お試しください。

 

お届け時期、のし対応

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GI北海道認定 鶴沼シリーズ ツヴァイゲルト&ミュラー・トゥルガウ2本set
 ¥4,420税込
 

  

 

化粧箱入りはこちら(¥4,510)

GI北海道認定 鶴沼シリーズ ツヴァイゲルト&ミュラー・トゥルガウ2本set
製造者北海道ワイン㈱
サイズ・容量①鶴沼ツヴァイゲルト2016(赤・720ml)×1
②鶴沼ミュラー・トゥルガウ2016(白・720ml)×1
アルコール度数①:12.5%(ミディアムボディー)
②:11.5%(辛口)
梱包等お取り寄せ商品のため、包装・のし対応不可(別途対応商品をご注文ください)
送料・北海道:756円(税込)
・北東北3県:972円(税込)
・南東北3県:1,080円(税込)
・関東信越10県:1,188円(税込)
・北陸中部7県:1,296円(税込)
・関西6県:1,728円(税込)
・中国5県:1,836円(税込)
・四国4県:1,944円(税込)
・九州7県:2,052円(税込)
・沖縄:2,484円(税込)
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