説明
※但し､沖縄県は別途＋400円/箱
甘くて風味が強い！富良野露地栽培の朝もぎアスパラガス
北海道の富良野からお送りする特別な”グリーンアスパラガス”と”生ホワイトアスパラガス”のセットです。
夜間にたっぷりと”うま味”を蓄えたアスパラガスを早朝に収穫することで、栄養が豊富で甘くて美味しい””最良””の状態にてお届けします。
気温が上昇する日中、野菜は成長のために”うま味”成分を消費することから、あえて朝一番での”もぎたて”にこだわっています。
手間暇を惜しまずに”一番おいしい状態”でお届けしたいという生産者の”想い”。それが”朝もぎアスパラガス”の美味しさの理由です。
本商品は５月下旬～６月上旬、ご注文順に順次発送致します。
甘味とうま味を兼ね備えた栄養満点のアスパラガス
富良野とみたのアスパラガスは”アスパラギン酸”が豊富です。
アスパラガスは”うま味”成分の一つであるアスパラギン酸を多く含むことから、焼いたりボイルしたりするだけで美味しく食べられる野菜です。
春野菜の中でも非常に人気が高く、美味しい“春野菜の王様”と言われています。
代謝にも重要な要素となるアスパラギン酸、更に抗酸化ビタミンも豊富に含むアスパラガスは健康と美肌にも効果があります。
手間暇を厭わずに育て上げた希少なホワイトアスパラガス
ホワイトアスパラガスは、市場では殆ど見かけることのない希少な野菜です。
露地栽培のアスパラガスの上に土を盛って埋め、光を遮った状態で育てられます。
土中に埋められたアスパラガスは、土を押し上げて力強く成長することにより、独特のほろ苦い味わいに育ちます。
傷をつけない様、手作業で少しずつ土を掘り起こし、一本一本丁寧に収穫しなければならない作業には熟練者の技が必要とされます。
多くの手間暇を掛けて生産される”ホワイトアスパラガス”。年々生産量が減少している希少品の持つ”心地よい食感”と”甘さ”、そして特徴的な”ほろ苦さ”をお楽しみください。
富良野の太陽と昼夜の寒暖差によって甘味と風味が強く栄養豊富に育った露地ものアスパラガス
富良野の大地でたっぷりと太陽を浴びて育った”グリーンアスパラガス”。
栄養が豊富の上、昼夜の寒暖差によって甘味と風味が強い美味しいアスパラガスが育ちます。
雄大な北海道の自然の恵み。旬の味をお楽しみ下さい。
（サイズはM～2Lとなります。）
立てたままの状態で鮮度保持袋に入れてチルド便で出荷する理由
アスパラガスは収穫後であっても横向きに寝かせてしまうと、うま味成分を消費して美味しさが失われていきます。
そのため、皆様のお宅まで最高の状態でお届けできる様、鮮度保持袋（P-プラス）に封入し、立てた状態でチルドにて出荷しています。
収穫からお届けまで、北海道のおいしいアスパラガスを食べて頂きたいという想いを詰め込んだ”グリーンアスパラガス”です。
生産者のこだわりと愛情が詰まったアスパラガス２種セット
化学肥料は使用せず、さとうきびで作られた有機肥料により安心安全に育った”富良野とみたのアスパラガス”。
手間暇を惜しまずに皆様へ”北海道の旬の味をお届けしたい”その一心で精魂込めて育て上げた製品です。
優しさと愛情のこもった旬の”北の大地の恵み”を是非大切な方とご一緒にお楽しみください。
北海道フードマイスターよりアスパラガスは時間の経過とともに甘味が減少するので、なるべく早めに調理しましょう。富良野とみたのアスパラガスは新鮮なため、短時間の加熱で柔らかく風味良く調理できます。シンプルに炭火で焼いて塩を振るだけでも凝縮された”うま味”風味が楽しめます。春野菜の王様”アスパラガス”の旬の味を存分にお楽しみ下さい。（認定番号A24-0053 山本純己）
お届け時期、のし対応
◇本商品は送料込み商品です（但し、沖縄県は別途＋400円/個掛かります。ご了承下さい）
◇配送はヤマト運輸となります。※配送状況により他業者に変更となる場合があります。ご了承下さい。
◇配送先1カ所に51個以上の商品をご注文の方はお問合せフォームにてお問合せください。
◇天候その他の条件により、収穫数に変動がございますので、誠に勝手ながら期日指定は不可とさせて頂いております。
５月下旬から６月上旬より、ご注文順に順次発送致しますのでご理解の程よろしくお願い致します。
◇のしをご利用される場合は、内のしでご対応致します。
| 商品詳細｜富良野産とみたグリーン＆生ホワイトアスパラガス | |
|---|---|
| 取扱者 | 有限会社とみたメロンハウス |
| サイズ･容量 | ･グリーン:600g（M～2L） ･ホワイト:400g（M～2L） |
| 包装 | 包装不可。のし対応可（内のし）。 |
| 送料 | 送料込み商品となります。 ※但し、沖縄県は別途＋400円。 ※本商品を配送先1ヵ所に51個以上お送りする場合はご注文前に別途ご相談ください。 |
| 注意事項 | ※本品は販売元からの直送品となります。 他の出荷元との複数購入については個別に送料が発生いたします。（送料が掛かる商品の場合）ご了承下さい。 ※一度のご注文で購入頂ける最大数量は50個となります。 |
| お支払 | ・銀行振込 ・カード5社およびpaypal（ペイパル） ・コンビニ後払いatone（LINE Pay払い可能）  |
sai***** –
グリーンは想像通り、ホワイトは想いの他ほろ苦くてそれぞれの味わいを楽しめた。
北海道のアスパラは美味しいと聞いていたが、本当だった。脱帽。
kum***** –
朝もぎ、チルド最高に美味しいです。スーパーで山積みになってるのとは物が違いますね。