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十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のシャルキュトリ6点セット/丸勝

10,800(税込)

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十勝マンガリッツァ豚は、一般的な豚肉に比べて発色が強く、霜降り率の高い赤身の濃厚でジューシーな味わいと、融点が低く、口の中に入れた瞬間にとろけるようなヘルシーな脂の芳醇な旨味を味わうことができます。今回は当店オリジナルギフトとして、ウィンナーソーセージ、ビアシンケン、スモークベーコン、ジャンボンブラン、ソプレザータ、リエットの6点セットでご用意しました。ぜひ一度ご賞味ください。
(GW中の出荷に関して|4月25日(水)以降にご注文いただいた商品は5月13日(月)以降の出荷となります。ご了承ください)

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稀少なマンガリッツァ豚を使った贅沢なシャルキュトリ

※シャルキュトリ・・・フランス語で「食肉加工食品」全般を表します

 

十勝ロイヤルマンガリッツァ豚とは

ハンガリーと緯度の近い十勝で、

伝統的な飼育方法である「自然放牧」で飼育し、

特別な飼料(十勝産の大豆や小麦)で育つ

十勝ロイヤルマンガリッツァ豚は、時間と労力がかかる分、

赤身が濃厚で霜降り率が高いという特徴を持っています。

また脂肪は、融点が一般的な三元豚に比べて約10℃も低く

口の中に入れた瞬間にさらっと溶けるような食感と

不飽和脂肪酸が多く含まれているのも大きな特徴です。

※十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の脂の融点は26~28℃。

一般的な豚肉は35~40℃とされています。

 

十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の6つの特徴

ハンガリー料理界の第一人者であり、

マンガリッツァ豚の取り扱いにも精通したハンガリー人シェフが商品を全面監修。

その魅力を知り尽くしたシェフの厳しいチェックをクリアした

高品質な豚肉だけを、最高の状態でお届けします。

 

お届け時期、のし対応

◇本商品は配送先地域毎に送料が掛かります。

◇配送はヤマト運輸となります。

ご注文順に順次発送致します。

◇のし対応可能・化粧箱入りです

十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のシャルキュトリ6点セット
販売元 株式会社丸勝
サイズ・容量・規格 ・ウィンナーソーセージ:90g
・ビアシンケン:100g
・ジャンボンブラン:90g
・スモークベーコン:100g
・ソプレザータ:100g
・リエット:60g
のし・包装 のし対応可能・化粧箱入
送料 ・北海道:990円(税込)
・北東北:1,210円(税込)
・南東北:1,320円(税込)
・関東信越:1,430円(税込)
・北陸中部:1,540円(税込)
・関西:1,980円(税込)
・中国:2,090円(税込)
・四国:2,200円(税込)
・九州:2,310円(税込)
・沖縄:2,750円(税込)
※1回のご注文での購入可能数は10セットとなります。11セット以上ご購入の場合は、お手数ですが別途ご注文をお願い致します。
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