近年漁獲量が減少している“いか”。
日本一のイカの街“函館市”より、函館産のいかソーメンをご用意しました。
獲った直後に船上で冷凍するため、鮮度が抜群の「するめいか」。
本場函館より獲れたての味を直送でお届けします。
是非、いかの街“函館”が誇る名物の味をお楽しみください。
いかソーメンの原料となる「するめいか」。
函館のイカ漁は明治初期の頃、出稼ぎで函館に来た佐渡の漁師が広めたと言われています。
回遊ルートが津軽海峡でぶつかるため、良漁場となる函館沖。
するめいかは日本海を北上しながらプランクトンや小魚を食べて成長し、漁が解禁となる６月頃、肉厚で大きく育った状態で函館沖に群れをなします。
いかの“旨味”であるアミノ酸成分は、いかの筋肉に豊富に含まれています。函館産のいかは、約１年も掛けて日本海側を函館沖までの回遊することにより、しっかりと筋肉がついた状態で漁獲されるため、身が厚くてモチモチの食感と甘みが抜群です。
“旨味”たっぷりの“いかソーメン”の味をお楽しみください。
函館のいか製品の美味しさの秘密は、いかの食文化の歴史を紡いできた同地だからこその高い「保存技術」と「加工技術」によるものです。
沖で漁獲されたイカは船上で直ぐにサイズ選別され、生きた状態のままで急速冷凍し、加工工場でカットされています。
トナミ食品工業のいかソーメンは何よりも鮮度重視。新鮮な状態のうちにカットし、手間暇を惜しまずに一枚毎にシートで包むというこだわりによって、簡単に食べられるお手軽な商品となっています。
初めてご自宅でいかソーメンを食べるという方でも、超簡単な“函館産いかソーメンセット”。
食べたい分だけを取り出して、冷蔵庫で３～４時間解凍するだけという驚きの簡単さ
解凍しすぎずに美味しいタイミングでお召し上がりください。（お急ぎの際はシートの上から冷水を掛けて解凍してもお召し上がり頂けます）
本場の味をいつでも簡単に楽しめる同商品はご自宅用のお取り寄せとして、また、いかソーメンを食べたことがないという方にお贈りしても喜ばれるセットです。
お中元やお歳暮をはじめとした贈答用として大変おすすめの商品です。
◇めんつゆで食べるのがおすすめです。お好みで大根おろし・生姜・ネギ等の薬味を添えて、冷やしソーメンと同じ様にお召し上がりください。
◇シンプルにお刺身として、生姜醤油やわさび醤油でお召し上がり頂くと、素材の旨味をお楽しみ頂けます。
◇いか納豆｜モチモチ食感のいかと納豆の粘りが相性抜群です。
◇いかオクラ｜女性に人気のヘルシーで美味しい食べ方です。
◇梅和え｜道産するめいかをさっぱりとした味で楽しめます。（酒の肴に〇）
◇いか明太｜いかと明太が愛称抜群の和え物です。（酒の肴に◎）
◇丼ぶり｜豪快にいか海鮮丼ぶりで。（薬味をたっぷりのせると〇）
◇送料別でお届けします。
◇一度のご注文で購入できる数量は10セットとなります。11セット以上ご利用の方はお手数ですが複数回に分けてご注文頂ける様お願い致します。
◇ご注文順に順次発送致します。着日指定をご希望の方は注文画面にて選択ください。
| 函館産いかソーメンセット（25枚入） | |
|---|---|
| メーカー | メーカー:トナミ食品工業㈱ |
| サイズ・容量 | ･いかソーメン（ｶｯﾄ品）5枚×5ﾊﾟｯｸ |
| 規格・賞味期限 | ･賞味期限:－18℃以下保存で1ヶ月 注）商品に表記している賞味期限に関わらず、 ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドア開閉時の温度上昇等により、品質劣化が生じる可能性もありますので、 1ヶ月以内にお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫で保存し、直ぐにお召し上がりください。 |
| 包装・箱 | ･メーカー指定の白ダンボール出荷（包装不可） ･のし対応可 |
| 送料 | 送料別 尚、離島地域へ発送の際は、適宜送料を確認の後、ご連絡致します。ご了承ください。 |
| 注意事項 | ･本品は産直品となります。 ･同梱不可商品です。ご了承下さい。 ･いかの裏側に青や濃青色のはん点又は筋上の物が見えることがありますが、これらはスルメイカ特有の毛細血管が浮き出た物であり、解凍後に消えてなくなります。また、まれに赤っぽい部分がありますが、これはイカの皮の色素です。どちらも品質上何ら問題はありませんので、安心してお召し上がり下さい。 ･一度解凍した商品を再度凍結すると品質が著しく劣化します。その都度、ご使用になる量を解凍してください。 ･保存は必ず－１８℃以下の冷凍庫で保存してください。 ･ご家庭の冷凍庫で保管される場合は賞味期限内であっても1ヶ月を目処にお使い下さい。 |
| お支払 | ・銀行振込 ・カード5社およびpaypal（ペイパル） ・コンビニ後払いatone（LINE Pay払い可能）  |