美味しい麺づくりは環境によっても左右されます。
望月製麺所周辺の環境はオロフレ山系水の美味しい水と自然に囲まれた美味しい空気の中で作られます。

地元「登別」の特産品に対する信頼性を高め、厳しい推奨基準をクリアした商品のみ認定される「登別ブランド」に選ばれました。全国屈指の湯どころ登別で、まちブランドに認められた至極の味です。スープは、自慢のコクのある四川風特製坦々スープにたっぷりの練りごまを加え、さらにコクのある辛味噌スープに仕上げました。地獄を思わせる赤みのあるスープは麺との相性もばっちりです

スパイシーで大人の味、お子さんにはちょっと辛め。２０種類以上の香辛料を贅沢に使用し、「味噌・塩・醤油」に続く北海道ラーメン第４の味「カレーラーメン」を楽しめます。日本人の大好物、カレーとラーメンをただ組み合わせただけでなく、室蘭の鉄の街ならではの風土が生んだ庶民の味。望月製麺所が誇るスパイシーなスープです。麺は、カレースープに負けない特製「真空ラーメン」を採用。原材料の練る際、特殊なミキサーを使用。ミキサー内の空気を抜き真空状態で練り上げられた麺は脱気され、プリプリと弾力のあるコシの強い麺となり、とろっとしたカレースープによく合います。
※小麦は、道産小麦「ゆめちから」使用、卵不使用です。

甘みと酸味のバランスが良い、北海道産の赤い宝石「シシリアンルージュ」という調理・加工用トマトの旨味がたっぷり詰まったイタリアン風のトマトスープ。道産小麦の「春よ恋」「キタノカオリ」等数種類をブレンドした麺と絡み、子供にも大人気の一杯です。残ったスープにご飯とチーズを入れて、リゾット風にしても美味しいですよ。

北海道民はラーメンサラダのことを愛着を込めて「ラーサラ」と呼んでいます。家でも普通に食されていて、学校給食にも登場する北海道の定番メニューです。札幌市内の居酒屋では多くの店でメニューに入っており、某グルメレビューサイトをチェックしてみると、札幌市内だけでもラーメンサラダを提供しているお店が６００軒以上！そんな北海道発祥のラーメンサラダを気軽に楽しめる商品です。
食べ方は簡単！冷たい麺に、好きな野菜を載せ、付属のゴマだれと和えるだけ。ぜひお家でも居酒屋メニューをお気軽に。

◇沖縄･離島は別途送料が掛かります。

◇のし対応不可。短冊シールのみ対応可（注文画面でご指定ください）