説明
道産”数の子”と”たらこ”更に道産つぶ入り”松前漬”の3点セットを特別価格でご用意しました。
〇味付数の子200ｇ
〇北海道産たらこ500ｇ
〇つぶ入り松前漬け300ｇ
特別価格★￥7,380（税込）★
食の宝庫”北海道”の中でも人気の高い”数の子”と”たらこ”そして、ご飯やお酒のお供に最適の道産つぶ入り”松前漬”を3点セットでご用意しました。
人気の魚卵を2種と松前漬をそろえて、他では真似のできない特別価格￥7,380（税込）にてご提供致します。
小樽前浜産の良質なニシン卵から厳選した逸品”数の子”
江戸時代後期、北海道で栄華を極めたのが”ニシン漁業”でした。
海が真っ白に染まる”ニシンの群来”が見えると、人々はこぞってニシンを獲って売りさばいたと言われています。
北海道の歴史を語る上で欠かせないニシン漁。
今回、ライズ北海道では近年毎年のように”群来”が確認されているニシンの本場、小樽前浜産のニシン卵を厳選し製造した”丸中しれとこ食品”の味付け数の子をご用意しました。
特製だしと白醤油で味付けした風味豊かな逸品
丸中しれとこ食品の特製だしと白醤油で味付けした”味付数の子”は風味豊かな逸品です。
そのままでも美味しくお召し上がり頂ける他、お好みで鰹節をかけて”おつまみ”として、また手巻き寿司のネタとしても最適の一品です。
お好みの野菜に数の子をのせてサラダとしてもお楽しみ頂けます。
お正月には欠かせない縁起物の”数の子”
黄金色に輝く美しいニシンの魚卵「数の子」。
東北や北海道では古くからニシンのことを「かど」と呼んでおり、その卵である「かどの子」が変化し、「かずのこ」と呼ばれるようになったと言われています。
数の子は二親（ニシン）の健康を祝う食材、更にはその数の多い魚卵から子孫繁栄を祈願する縁起物として食されています。
そのため、一年の始まりを祝うお正月のおせち料理には欠かせない食材として、古くから親しまれてきました。
また、かつて北海道のニシン漁獲量が激減した際には「黄色いダイヤ」とも呼ばれ、希少な食材となりました。
ニシンは別名「春告魚」と呼ばれています。北海道の厳しい冬が明ける頃、産卵のために訪れるニシンは”希望の春”を運ぶ象徴として縁起の良い魚とされています。
北海道産原料を使用した旨味たっぷりの“たらこ”
北海道産原料を使用し、一切の妥協を許さずに素材の旨みを引き出した”丸中しれとこ食品”の”北海道産たらこ”
スケトウダラ（助宗鱈、介党鱈、介宗鱈、助惣鱈）の卵を使用した”たらこ”は、”ごはんのお供”として代表的な存在です。
非常に様々な楽しみ方があり、人それぞれの趣向にあった調理方で美味しくお召し上がり頂けます。
以下は一例です。ご参考にして頂き、たらこの味わいを色々な形にてお楽しみください。
おいしい食べ方
①そのままホカホカごはんにかけて
ごはんとの相性が抜群のたらこ。食べ易い大きさに切り、そのまま温かいごはんに掛けてタラコの味をお楽しみください。
変わり種としては、タラコをほぐしてご飯と混ぜ、生卵と少量の醤油を掛け、お好みでバターを絡めても美味しくお召し上がり頂けます。
②おにぎりの具材やお茶漬けとして
おにぎりの具材としても人気のあるタラコ。焼いてほぐし、お使いください。
お茶漬けに入れても風味をお楽しみ頂けます。
お茶漬けに入れても風味をお楽しみ頂けます。
③お酒の肴として
お好みで大根おろし等を沿えてお召し上がりください。
④醤油や南蛮等と和えておかずとして
醤油や南蛮等と和えて、一味違ったタラコの味をお楽しみください。
⑤たらこパスタとして
タラコをオリーブ油でほぐし、茹で上がったパスタと絡め、お好みで胡椒・バター・マヨネーズ・醤油・白だし・刻みパセリ・海苔・大葉の千切り等を加えてお召し上がりください。
その他にも枝豆やキュウリと和えたり、ふかしいもや豆腐と一緒に、ピラフの具材としてもお楽しみ頂けます。
北海道産のつぶ貝が入った“松前漬”
身が締まった歯ごたえの良い”つぶ”、風味豊かな”昆布”と”スルメ”を独自の配合で混ぜ合わせ、特製たれで仕上げた”つぶ入り松前漬”
その名が示すとおり、道南松前発祥の歴史のある郷土料理です。
昆布の磯の香り、スルメの豊かな風味、つぶの旨みと食感を楽しめる逸品です。
つぶの歯ごたえと粘りが特徴で、ご飯のおかずや、お酒のお供として非常に相性が良い”つぶ入り松前漬け”。
発祥の地である松前を中心に、道南ではお正月や大晦日の”年取り※”等、お祝いの席でも食べられている料理です。
ご親戚やご友人が集まった際でも十二分にご満足頂ける特別な3点セットとなっております。
贈り物（ギフト）としてもお薦めしたい商品です。
（※大晦日の夜に年を取ることを祝って行う儀式）
お届け時期、のし対応
◇本商品は配送先地域毎に送料が掛かります。
◇配送はヤマト運輸となります。
◇ご注文順に順次発送致します。着日指定をご希望の方は注文画面にて選択ください。
◇のしをご利用される場合は、内のしでご対応致します。
| 商品詳細｜丸中しれとこ食品 味付数の子・たらこ・松前漬セット | |
|---|---|
| 製造者 | ㈱丸中しれとこ食品 |
| 容量 | ①味付数の子:200g ②北海道産たらこ:500g ③つぶ入り松前漬:300g |
| 賞味期限・保存方法 | ①②③賞味期限:90日（冷凍）※ ①②③要冷凍（－15℃以下） 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 包装・のし | 包装不可。のし対応可（内のし）。 |
| 送料 | ・北海道:1,025円（税込） ・東北関東信越:1,190円（税込） ・北陸中部:1,300円（税込） ・関西:1,410円（税込） ・中国四国:1,741円（税込） ・九州:1,961円（税込） ・沖縄:2,621円（税込） ※本商品を配送先1ヵ所に11セット以上お送りする場合はご注文前に別途ご相談ください。 |
| 注意事項 | ※一度のご注文で購入頂ける最大数量は10セットとなります。 ※本品は製造者からの直送品となります。 他の出荷元との複数購入については個別に送料が発生いたします。（送料が掛かる商品の場合）ご了承下さい。 |
| お支払 | ・銀行振込 ・カード5社およびpaypal（ペイパル） ・コンビニ後払いatone（LINE Pay払い可能）  |
sai***** –
実家の親に送りました。
他で買えば裕に万超えの内容なのに、この価格には驚きです。
味も良かったそうで何よりでした。
モールで購入しなくて良かったです。
tos***** –
数の子はかなり美味しかったです。量が少な目でしたが、北海道産原料なのでこの位になるのかなと思いました。
たらこも見た目がツヤツヤしていて味も程良い塩加減でご飯が進みました。松前漬けは大人向けの味ですね。