やぶかわ農園では、北海道在来種のエゾにんにく、ミニトマト、かぼちゃ、パプリカ、長ネギなどを栽培しています。

農園は自然と調和した農業を実施しており、低農薬※で特別栽培を行っていますので、収穫されたら野菜はどれも安心・安全な野菜となっています。

安心・安全な野菜たちはどれも美味しく、そんな野菜たちを加工して生産したピクルスやソースはどれも絶品ですのでご賞味ください。

※パプリカ以外は完全無農薬で栽培しております

今回やぶかわ農園よりお届けする商品は「にんにく香るサラダピクルス」「にんにく香るトマトソース」「油淋鶏ソース」がセットになった「やさいサーカスセット」となります。

「にんにく香るサラダピクルス」は北海道在来種のエゾにんにくとパプリカを黒酢ベースの調味酢と一緒に漬け込んだ甘味のあるピクルスとなっています。お酒のつまみ、サラダ、オードブルの付け合わせに最適です。

「にんにく香るトマトソース」は甘味と酸味のパランスが良いミニトマ”276”と”エゾにんにく”の万能トマトソースです。パスタ、ピザはもちろんチキンソテー、ロールキャベツ、リゾットに最適です。

「油淋鶏ソース」は甘味の強い長ねぎと黒酢ベースの調味酢と一緒に混ぜ込んださわやかな酸味のあるソースです。油淋鶏はもちろん、冷やし中華、冷ややっこに最適な商品です。

様々な料理に活躍するピクルスとソースとなっておりますので、野菜サーカス団と共に料理の味を楽しんでいただけると思います。