アレンジ石狩鍋スープ 「石狩シャケナベイベー」300g/石狩シェアハピシティ計画/石狩市
￥1,400（税込）
- 一般社団法人石狩シェアハピシティ計画が届ける新たな石狩鍋！
北海道の代表的な郷土料理「石狩鍋」を高校生レストランで有名な「三笠高校 調理部」の学生と共同で現代風にアレンジしました。
北海道石狩市の基幹農産物である「ミニトマト」も贅沢に使用した、味噌との絶妙なハーモニーをぜひお楽しみくださいませ。
※本製品は5倍濃縮タイプとなっており、1.5L分の鍋スープを作ることができます。
レシピ開発協力：北海道三笠高等学校調理部
監修：奥田政行シェフ
石狩鍋の100年の伝統を現代に繋げる
北海道を代表する郷土料理である「石狩鍋」、その発祥の地である北海道石狩市の周辺地域を拠点に地域づくり活動を行っている、一般社団法人石狩シェアハピシティ計画が届けるアレンジ石狩鍋スープ。
高校生レストランで有名な北海道三笠高校調理部協力のもと開発されたスープは、次世代へ繋がる新たな石狩鍋となっております。
また、日本を代表するイタリアンシェフである奥田政行シェフ（アルケッチャーノ オーナーシェフ）に監修いただており、石狩市の特産品「ミニトマト」を贅沢に使ったブイヤベース風の旨味とコクのあるスープに仕上がりました。
本製品は5倍濃縮タイプとなっており、1袋（300g）で約1.5リットルの鍋スープが作れます。3～4人用の鍋であれば、2回分くらいの分量になります。
アレンジ石狩鍋としてお楽しみいただくことはもちろん、奥田政行シェフから「鍋以外でも様々なシーンで楽しめるスープ」というコメントをいただいたことから、三笠高校調理部にお願いしてアレンジレシピを4種類考案しております。
～アレンジレシピ～※詳細はレシピ名をクリック
北海道フードマイスターより北海道の代表的な郷土料理「石狩鍋」を現代風にアレンジした一品。石狩産のミニトマトを贅沢に使ったスープは老若男女問わず美味しく食べれる味となっております。奥田政行シェフ監修のもと石狩シェアハピシティ計画と三笠高校調理部が開発した商品は絶品です。（認定番号A24-0053 山本純己）
| アレンジ石狩鍋スープ 「石狩シャケナベイベー」300g | |
|---|---|
| 商品内容 | アレンジ石狩鍋スープ 「石狩シャケナベイベー」 |
| メーカー | 一般社団法人石狩シェアハピシティ計画（石狩市） |
| 容量・規格 | アレンジ石狩鍋スープ 「石狩シャケナベイベー」：300g |
| のし･包装 | のし対応不可 |
| 送料 | 送料込み（クリックポストにて発送） |
| お支払 | ・銀行振込 ・カード5社およびpaypal（ペイパル） ・コンビニ後払いatone（LINE Pay払い可能）  |
| 注意事項 | ・本品はメーカー又は卸からの発送となります。 他の出荷元との複数購入については個別に送料が発生いたします。（送料が掛かる商品の場合）ご了承下さい。 |
アレンジ石狩鍋スープ 「石狩シャケナベイベー」300g/石狩シェアハピシティ計画/石狩市
￥1,400（税込）
- 一般社団法人石狩シェアハピシティ計画が届ける新たな石狩鍋！
北海道の代表的な郷土料理「石狩鍋」を高校生レストランで有名な「三笠高校 調理部」の学生と共同で現代風にアレンジしました。
北海道石狩市の基幹農産物である「ミニトマト」も贅沢に使用した、味噌との絶妙なハーモニーをぜひお楽しみくださいませ。
※本製品は5倍濃縮タイプとなっており、1.5L分の鍋スープを作ることができます。
レシピ開発協力：北海道三笠高等学校調理部
監修：奥田政行シェフ